López Luque, C. V., & Palacios Peralta, C. X. (2026). Análisis comparativo del metabolismo intestinal y hepático de la glucosa y la fructosa y sus repercusiones en el índice glucémico en la diabetes tipo 2. Ciencia Global, 2(1), 39-50. https://cienciaglobal.org/article/view/25